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蒜蓉干贝酱的做法步骤

1.姜切片放入水里加入干贝泡发一夜。

2.大蒜去皮后切成碎末。

3.干贝泡发好以后清水要多洗几次，然后用擀面杖擀碎。

4.锅里放入油 油温不要太高就放入蒜末 。

5.有点香味久放入干贝，中小火慢慢熬一下即可。

小窍门&温馨提示

1、 装罐的瓶子要无水放入瓶子密封如果要长期保存可以冷冻保存一个月没问题。
2、 冷藏十天吃完。
3、 也可以加入一些虾干也非常美味。